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内分泌疾病与营养防治
 

流行性脑膜炎

点击量:2191,发布日期:2014-12-02

流行性脑膜炎(简称“流脑”)大约每 3~5 年出现一次小流行,每 8~10 年发生一次大流行,形成一种周期性流行的现象。
流脑是由脑膜炎球菌引起的急性传染病,从出生后几天的新生儿到 70 多岁的老年人均可受感染,而以 15 岁以下的儿童发病较多。流脑主要发生在冬末春初,尤其是 2~4 月份。原因是此时气候多变,日夜的气温变化相差很大,人们的鼻咽部抵抗力弱,病菌容易侵入呼吸道,加上天寒地冻,人们在室内活动增多,病菌借咳嗽飞沫传播,更增加传染机会。病菌进入人体后,发病与否,取决于人体与病菌斗争的能力。如果身体健康,有免疫力,就不会发病。

营养饮食原则

  1. 保持充足营养,戒烟忌酒,避免过度与强烈的精神创伤。
  2. 吃番木瓜和菠萝。番木瓜有助于消化,菠萝可减轻炎症。
  3. 避免食用促进黏液分泌的食物,如:动物蛋白及其副产品,咖啡因、乳制品(酸奶除外),加工食品、盐、糖和面粉制品。
  4. 一旦疾病进入恢复期,应均衡饮食,可食用新鲜水果、蔬菜、谷物、植物籽、酸奶和其他酸性食物。
  5. 在光线微弱的室内休息,应喝大量的水。

营养食谱

莲花粳米粥
[ 用料 ] 莲花 10 克,粳米 100 克,蜂蜜适量。
[ 制作 ] 莲花阴干,研末备用。先将粳米煮作粥,将熟时放入花末,蜂蜜调匀,空腹食用。
[ 功效 ] 有助于流行性脑膜炎病人康复。

银耳红枣粥
[ 用料 ] 银耳 30 克,红枣 10 枚。
[ 制作 ] 炖服,每日 1 次。
[ 功效 ] 有助于流脑的治愈。

核桃红枣汤
[ 用料 ] 核桃仁 100 克,红枣 12 枚,冰糖适量。
[ 制作 ] 把两者加冰糖炖服,每日 1 剂,直至痊愈。
[ 功效 ] 补脑益智,有助于疾病的恢复。

治脑炎小偏方

水牛角、石膏、板蓝根
[ 用料 ] 水牛角 120 克,石膏 60 克,板兰根 40 克。
[ 制作 ] 将三者入锅加水 500 毫升,待水煮至 250 毫升即可。
[ 用法 ] 长期用,每日 2~3 次。

大蒜、野菊花
[ 功效 ] 清热凉血,解毒止血。可治乙脑高热、鼻衄、便血等症。
[ 用料 ] 大蒜瓣 60 克,野菊花 30 克。
[ 制作 ] 将大蒜与野菊花放入砂锅中,加入适量的水,煎成浓药汁,用汁漱口,每日数次,连用数日。
[ 功效 ] 清热解毒,可预防流行性脑炎。

 

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